岭上人家烤全羊为什么越来越受人欢迎呢？

岭上人家烤全羊现在也是很多人知道，每天来吃羊的人也是要排队，对于它的成功很多人可能不是很了解，现在也是越来越受人欢迎，其中的原因很多人不清楚，下面我们就来说下岭上人家烤全羊为什么越来越受人欢迎呢？

在岭上人家推出“烤全羊”项目的，从原来的一家，如今已发展到很多家。而岭上人家的“烤全羊”名声也越来越大，从单一的市区食客到如今上海等地的食客都打来电话预订。在“白云人家”，师傅正在忙碌着翻转、上料，认真地烧烤着，他告诉记者，烤一只全羊起码要4个小时，翻转就要不下几十次，还要掌握一定的火候，一天烤20多只全羊已是争分夺秒。如果不提前预订，肯定吃不着。很多食客都是因没有预订而徒劳而返。

现在不仅在岭上人家，连狮子岩景区的酒家再也坐不住了，也纷纷推出了“烤全羊”的菜单，以此来吸引食客。“烤全羊”为食客带来了美味的同时，还为该县山区的山羊养殖户带来了可观的收入。该县山区的不少乡镇都有山羊养殖户，山羊的供销问题一直以来是养殖户们的 大困扰。随着 “烤全羊”推出，原来卖不出去的山羊今后就再不可用愁销路了。
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