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网站公告 岭上人家楚香阁是温州楠溪江风情式农家餐馆,装修别具一格,充满浓厚的乡土风情,集吃岭上人家烤全羊、溪味、农家菜为主的客栈。休闲、渡假、文人墨客写生的好去处。
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新闻资讯

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  • 岭上人家之蒜香排骨 2022-05-16

    岭上人家之蒜香排骨
    岭上人家的美食还是比较丰富的,很多人来游玩其实美食也是其中的原因之一,对于一般的农家菜以外还有很多特别的菜肴,烤全羊是我们这边的招牌,来了肯定要品尝下的,还有就是这边的排骨也是比较香的,蒜香排骨也是比较受人欢迎的菜品之一,下面我们就来说下
  • 岭上人家烤全羊商家告诉你宫保鸡丁的做法 2022-05-14

    岭上人家烤全羊商家告诉你宫保鸡丁的做法
    宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也
  • 岭上人家烤全羊商家告诉你地三鲜的做法 2022-05-13

    岭上人家烤全羊商家告诉你地三鲜的做法
    地三鲜是一道很经典的菜肴,那么这道菜是如何制作出来的呢?下面岭上人家烤全羊商家告诉你地三鲜的做法。 地三鲜的做法: 【主料】尖椒3个、土豆1个、茄子(紫皮,长)2个 【调料】食盐3克、葱1段、姜1小块、蒜3瓣、生抽15毫升、
  • 岭上人家烤全羊商家告诉你香菇炒猪肝的做法 2022-05-12

    岭上人家烤全羊商家告诉你香菇炒猪肝的做法
    香菇炒猪肝是很多人赞不绝口的一道美食,那么这道美食是如何制作的呢?下面岭上人家烤全羊商家告诉你香菇炒猪肝的做法。 材料香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克。   1、先将香菇、黑木耳分别洗净,温水中泡发。胀发后,捞出,浸泡
  • 岭上人家烤全羊商家告诉你荷塘小炒的做法 2022-05-11

    岭上人家烤全羊商家告诉你荷塘小炒的做法
    许多人都没有听过荷塘小炒这道菜,那么这道菜是如何制作的呢?下面岭上人家烤全羊商家告诉你荷塘小炒的做法。 材料:莲藕、荷兰豆、木耳、胡萝卜、大虾5-6个、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、白胡椒粉半茶匙、料酒半汤匙、水淀粉适量、
  • 岭上人家烤全羊之鱼香茄子煲 2022-05-10

    岭上人家烤全羊之鱼香茄子煲
    鱼香茄子煲是如何制作的呢?鱼香茄子煲需要准备的材料有什么?它的制作顺序是什么呢?下面岭上人家烤全羊商家给大家说一说。 材料:茄子两根、肉馅200g、料酒1茶匙、葱姜末、辣椒酱、剁椒、 甜面酱、醋、白砂糖、盐、鸡精。 1.茄
  • 岭上人家烤全羊之家常豆腐 2022-05-09

    岭上人家烤全羊之家常豆腐
    岭上人家烤全羊商家除了烤全羊还有很多家常菜,其中家常豆腐就是一道很经典的菜,那么这道菜如何制作呢?下面一起来看看吧。 家常豆腐 用料:北豆腐500克、木耳(水发)8克、胡萝卜1段、油20克、盐3克、生姜1块、大蒜1瓣、豆瓣酱5
  • 岭上人家烤全羊餐馆告诉你香辣面筋的制作方法 2022-05-07

    岭上人家烤全羊餐馆告诉你香辣面筋的制作方法
    对于尝过香辣面筋的朋友来说,相信这道菜都不陌生,那么这道菜是如何制作出来的呢?下面一起来看看吧。 主要食材:面筋、红椒、绿椒、辣椒面、烧烤料、大蒜 1、首先我们先切点配菜,绿辣椒洗净斜刀切段,小米椒也切成段,几个大蒜切成蒜末,
  • 岭上人家烤全羊是怎么兴起的? 2022-05-06

    岭上人家烤全羊是怎么兴起的?
    很多人都听过浙江温州的烤全羊村,为什么这个村每户都在烤全羊呢?岭上人家烤全羊是怎么兴起的?下面来看看吧。 因为羊在当地比较好养活,是当地的特色,比较招人们的喜爱。 在浙江省温州市永嘉县鹤盛乡有个地方名叫“岭上人家”,这个地方从
  • 岭上人家烤全羊餐馆告诉你常见调料品 2022-05-05

    岭上人家烤全羊餐馆告诉你常见调料品
    在我们制作菜肴的时候,会用到很多调料品,那么这些调料品都是什么呢?下面岭上人家烤全羊餐馆告诉你常见调料品。 一般的调料有:生姜,大蒜,小葱,花椒面,辣椒面(辣椒果)酱油,醋,盐 味精 鸡精 香 油,白糖,料酒,食用油,淀粉。
  • 岭上人家烤全羊之糯米珍珠丸子做法 2022-05-04

    岭上人家烤全羊之糯米珍珠丸子做法
    在日常的家常菜中,许多人对于这道菜都是比较陌生的,那就是糯米珍珠丸子,那么到底是如何制作的呢?下面岭上人家烤全羊跟大家说一说。 1.糯米淘洗干净,提前浸泡好备用,最少3小时。 2.五花肉剁成肉馅。为了省时也可以直接买绞好的肉馅
  • 岭上人家烤全羊之可乐鸡翅 2022-04-26

    岭上人家烤全羊之可乐鸡翅
    相信大家对于可乐鸡翅都不陌生,可乐鸡翅为什么这么好吃呢?那么这道菜是如何制作的呢?下面岭上人家烤全羊带大家分析下吧。 1.将鸡翅洗净,两面切一刀,加入料酒20克,生抽15克,盐2克抓匀腌制20分钟。 2.葱姜蒜洗净,蒜姜切片,葱切
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