温州岭上人家烤全羊中蒜香莲藕虾的做法是什么呢？

温州岭上人家烤全羊中蒜香莲藕虾的使用我们知道很多的人都是非常喜欢吃的，对于它的做法很多人不是很了解，其中的一些点还是要清楚，下面我们就来说下温州岭上人家烤全羊中蒜香莲藕虾的做法是什么呢？
1.准备好食材

2.将莲藕削皮切成片，放于盘中

3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火
4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净
6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀
7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末
8.爆香蒜末，倒入调好的汁
9.入味后即可关火
10.将虾放于莲藕上
11.淋入锅中的蒜香调味汁
12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅
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