温州岭上人家烤全羊中农家跳水鱼的制作方法是什么呢?
发布时间:2022-03-25 16:28:00 点击量:534
温州岭上人家烤全羊是现在来游玩的游客必吃的,但是其中有很多的农家菜我们也是要大致的清楚,农家跳水鱼就是比较喜欢的一道菜,下面我们就来说下温州岭上人家烤全羊中农家跳水鱼的制作方法是什么呢?
1.小米椒切成圆圈状,鱼洗净后,用刀在鱼身上划几道线,便于入味
4.加入鱼汤进行调汁,放入盐、胡椒粉等调味
5.熟鱼盛出入盘,浇上勾芡好的汁,即可出锅
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1.小米椒切成圆圈状,鱼洗净后,用刀在鱼身上划几道线,便于入味
2.把水烧开,里边加入蒜、姜,水烧开后将鱼放入锅内直至煮熟
3.另备一只锅,烧热倒入油,葱、姜爆香,之后放入小米椒翻炒
4.加入鱼汤进行调汁,放入盐、胡椒粉等调味
5.熟鱼盛出入盘,浇上勾芡好的汁,即可出锅
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